La FTIA no llegó a un acuerdo en paritarias
La FTIA apunta contra los empresarios por negarse a reconocer el reclamo de los sindicatos del sector para proteger el salario de los trabajadores.
La Federación Trabajadores de Industrias de la Alimentación (FTIA) anunció una movilización nacional a la sede de la cámara empresaria del sector para exigir «una justa recomposición salarial» en la actividad.
La convocatoria fue resuelta por el gremio que lidera Héctor Morcillo tras fracasar una nueva audiencia paritaria con los representantes de la FIPPA (Federación de Industrias de Productos Alimenticios y Afines).
La manifestación de los gremios de la Alimentación se concretará el próximo martes 23 de mayo a las 15.30 horas, en Av. Córdoba 1345 de la Ciudad de Buenos Aires.
Los gremios nucleados en la FTIA lamentaron la «permanente negativa del sector empresarios en reconocer el justo reclamo de nuestra Federación para proteger y preservar el poder de compra de los salarios».
En el inicio de la negociación, tal como relató Mundo Gremial, la organización sindical demandó un cronograma de aumentos bimetrales o trimestrales para hacer frente al proceso inflacionario.
Los empresarios rechazaron la solicitud de los trabajadores y hoy el escenario paritario se tensó y hay alerta en el sector.
Las conversaciones por el primer tramo de la paritaria 2023-2024 comenzaron la última semana de abril, donde la FTIA planteó las demandas salariales y la posibilidad de adecuar condiciones generales del convenio colectivo, referidas a guardería, licencia parental, adicional por trabajo en altura, igualdad de categorías, adicional dispositivos productivos digitales e impuesto a las ganancias, entre otros.
General
Ni las cuotas ni los descuentos lograron sostener las ventas por el Dia del Padre
Un informe de CAME reveló que las ventas minoristas por el Día del Padre descendieron 0,3% interanual en términos reales. Aunque la baja fue menor que en años anteriores, el consumo sigue sin encontrar un punto de recuperación y obliga a los comercios a sostener la demanda mediante descuentos, promociones y financiamiento.
Las ventas minoristas por el Día del Padre registraron una caída real del 0,3% respecto de 2025 y consolidaron una tendencia negativa que ya lleva cuatro años consecutivos, según un relevamiento de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) realizado en 189 comercios de todo el país.
El resultado se suma a los retrocesos del 1,7% registrados en 2025 y del 10,2% observados en 2024, configurando un escenario en el que las fechas comerciales tradicionales pierden capacidad para impulsar el consumo.
El ticket promedio alcanzó los $78.986, aunque la demanda se concentró mayoritariamente en productos de menor valor y artículos promocionados. Para sostener la actividad, más del 80% de los comercios apeló a descuentos especiales, cuotas con tarjeta, promociones bancarias, rebajas por pago en efectivo y ofertas combinadas.
Sin embargo, el esfuerzo comercial tuvo resultados acotados. Apenas el 7,4% de los empresarios consultados consideró que la celebración resultó determinante para mejorar la facturación, mientras que el 18% afirmó que la fecha no produjo ningún impacto sobre las ventas.
El desempeño fue dispar entre los distintos rubros. Librerías e indumentaria mostraron las mejores variaciones, con subas del 2,1%, seguidas por electrodomésticos y artículos para el hogar (0,8%) y calzado y marroquinería (0,4%). En el extremo opuesto, equipos informáticos, accesorios y celulares registraron una caída del 6,1%, mientras que cosmética y perfumería retrocedió 3,8%.
Más allá de los resultados puntuales, el relevamiento expone cambios cada vez más profundos en los hábitos de consumo. Comerciantes de perfumería advirtieron que numerosos clientes utilizan los locales para conocer o probar productos, pero concretan la compra posteriormente a través de plataformas digitales atraídos por precios más competitivos. A ello se suma la competencia cada vez mayor de artículos importados comercializados por canales online.
Una situación similar atraviesa el segmento tecnológico, donde las ventas solo lograron sostenerse mediante fuertes rebajas y condiciones de financiación que reducen los márgenes de rentabilidad. En indumentaria y calzado, las promociones alcanzaron descuentos de hasta el 70% en modalidades outlet, una estrategia que permitió sostener el flujo de clientes pero sin traducirse en mejoras significativas para la rentabilidad del negocio.
El informe de CAME vuelve a reflejar el principal desafío que enfrenta el comercio minorista: la persistente debilidad del consumo. Con ingresos que aún no recuperan plenamente su capacidad de compra y una demanda concentrada en opciones de bajo costo, las fechas comerciales continúan perdiendo eficacia como motor de ventas. Las promociones logran amortiguar la caída, pero todavía no alcanzan para revertir una tendencia que se ha instalado como una constante en los últimos años.
destacada
Rony Vargas cerró su histórico programa dominical y abrió una nueva etapa en Cadena 3
A los 84 años, el reconocido locutor sanjuanino se despidió de la conducción de su tradicional espacio de los domingos. Tras más de seis décadas de trayectoria, transfirió el legado a Chema Forte y puso punto final a uno de los ciclos más emblemáticos de la radio argentina.
La radio vivió este domingo uno de esos momentos reservados para sus grandes protagonistas. Rony Vargas, una de las voces más reconocidas y respetadas del país, se despidió de la conducción de su histórico programa dominical en Cadena 3 y cerró una etapa que atravesó generaciones de oyentes.
La despedida tuvo el tono de los acontecimientos que trascienden la programación cotidiana. Hubo emoción, recuerdos y agradecimientos, pero también una decisión cuidadosamente construida: abrir espacio a una nueva generación de conductores sin romper el vínculo con una audiencia que lo acompañó durante décadas.
Vargas deja atrás un ciclo que ayudó a consolidar el liderazgo nacional de Cadena 3 y que lo convirtió en una referencia ineludible de la radiofonía argentina. Durante la emisión presentó formalmente a su sucesor, el periodista Chema Forte, quien asumirá la conducción de «Amamos los Domingos», la nueva propuesta de la emisora para ese segmento horario.
«Hoy quiero confiarte algo muy valioso: el compromiso de seguir acompañando a nuestra gente», expresó Vargas durante el pase simbólico de la posta, en uno de los momentos más emotivos de la jornada.
La escena tuvo además un fuerte valor simbólico: el traspaso de una manera de hacer radio basada en la cercanía con el oyente, el protagonismo de las historias cotidianas y una construcción de confianza que se sostuvo durante más de sesenta años.
La historia de Rony Vargas comenzó mucho antes de convertirse en una figura nacional. Nacido en San Juan, descubrió tempranamente su fascinación por los micrófonos y transformó aquella pasión juvenil en una de las trayectorias más extensas y exitosas de la radiodifusión argentina. Desde sus primeros pasos hasta la consolidación de Cadena 3 como fenómeno federal, su nombre quedó asociado a una forma particular de entender la comunicación: escuchar antes que hablar y acompañar antes que protagonizar.
Sin embargo, la despedida no implica un retiro definitivo. La emisora confirmó que continuará participando de la programación con proyectos especiales, entrevistas y producciones de radioteatro, aportando una experiencia difícil de reemplazar en un medio atravesado por profundos cambios tecnológicos y culturales.
Para la radio argentina, el cierre de este ciclo tiene una dimensión que excede a una grilla de programación. Marca la salida de escena de una de las últimas grandes figuras surgidas de la era dorada del medio. Para San Juan, en tanto, representa el reconocimiento a uno de sus comunicadores más influyentes, capaz de convertir una vocación nacida en una emisora local en una trayectoria que dejó huella en millones de hogares de todo el territorio nacional.
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Plataformas digitales: crece el empleo, pero caen los ingresos y los derechos laborales
Mientras crece el empleo generado por aplicaciones como Uber, Rappi, PedidosYa, Cabify y DiDi, aumentan las advertencias sobre salarios insuficientes, falta de cobertura social y concentración empresarial. La nueva regulación oficial consolida el encuadre de los trabajadores como independientes y abre una nueva disputa judicial.
La expansión del trabajo en plataformas digitales se convirtió en una de las expresiones más visibles de la transformación del mercado laboral argentino. Impulsado por la pérdida de empleo formal y el deterioro de los ingresos, el universo de repartidores y conductores vinculados a aplicaciones ya alcanza a cerca de un millón de personas que obtienen de allí la totalidad o parte de sus recursos mensuales.
Sin embargo, el crecimiento de la actividad no se tradujo en mejores condiciones económicas. Un estudio de la Universidad Nacional de Córdoba revela que el 60% de quienes trabajan mediante plataformas depende de esa tarea como principal fuente de ingresos, mientras que el 68% percibe menos de la mitad de una Canasta Básica Total. Detrás de esos números aparecen jornadas que suelen extenderse entre ocho y doce horas diarias para alcanzar remuneraciones cada vez más ajustadas.
La incorporación constante de nuevos trabajadores agrava el fenómeno. A medida que aumentan los despidos y se reduce la oferta de empleo registrado, más personas recurren a las aplicaciones como alternativa de subsistencia. El resultado es una mayor competencia por una demanda limitada, que distribuye ingresos cada vez menores entre una cantidad en aumneto de repartidores y conductores.
En ese aspecto, el Gobierno nacional avanzó con una regulación que refuerza el modelo vigente. El Decreto 407/2026 designó a la Secretaría de Transporte como autoridad de aplicación para las plataformas digitales y ratificó que conductores y repartidores serán considerados “prestadores independientes”, excluyéndolos expresamente de la Ley de Contrato de Trabajo.
La definición fue cuestionada por especialistas en relaciones laborales. Patricia Sorribas, investigadora de la Universidad Nacional de Córdoba, sostuvo que la norma adopta sin modificaciones los argumentos promovidos por las propias empresas y consolida un esquema que limita el acceso a derechos laborales básicos, cobertura por accidentes, aportes previsionales y protección social.
La discusión, sin embargo, está lejos de cerrarse. La Suprema Corte de Buenos Aires dejó firme un fallo que reconoce a repartidores de Rappi y PedidosYa como trabajadores en relación de dependencia. La sentencia cuestionó la supuesta autonomía de los colaboradores y concluyó que los algoritmos ejercen mecanismos de control que funcionan como una forma contemporánea de dirección empresarial, al premiar o penalizar la disponibilidad de cada trabajador.
Al mismo tiempo, el negocio avanza hacia una mayor concentración global. Uber presentó una oferta superior a los 10.000 millones de euros para adquirir Delivery Hero, grupo alemán que controla PedidosYa en Argentina y gran parte de América Latina. De concretarse la operación, una porción significativa del mercado regional de reparto y transporte quedaría bajo la órbita de una misma compañía.
Para especialistas y organizaciones de trabajadores, la combinación entre desregulación, concentración empresarial y ausencia de protección social configura uno de los principales desafíos laborales de los próximos años. Mientras las plataformas amplían su presencia en la economía cotidiana, cientos de miles de personas continúan generando ingresos bajo un esquema que la Justicia empieza a revisar y que, para numerosos expertos, mantiene rasgos de dependencia laboral encubierta.
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