La tradicional empresa sanjuanina cesa la fabricación en su planta insignia y adopta un esquema de tercerización para sostener su presencia en el mercado. La unidad productiva seguirá operando bajo nueva conducción, con continuidad para sus casi 300 trabajadores.

La historia industrial de San Juan suma un episodio decisivo. La marca de galletitas Tía Maruca resolvió abandonar la elaboración directa en su planta de Albardón, un establecimiento que durante años simbolizó su crecimiento y consolidación en el mercado nacional. La decisión implica un cambio estructural profundo: la firma dejará de producir para pasar a encargar su manufactura a terceros, en un intento por asegurar su viabilidad en un escenario económico adverso.

El viraje responde a una lógica de supervivencia. Con costos operativos elevados y un consumo interno debilitado, la compañía optó por desprenderse del peso que supone sostener una estructura industrial propia. El modelo “a façón”, ampliamente extendido en la industria alimentaria, le permitirá concentrarse en la gestión comercial y de marca, delegando la producción en plantas externas.

Lejos de significar el cierre del complejo fabril, la planta de Albardón inicia una nueva etapa. El establecimiento fue adquirido por el empresario Juan Carlos Crovela, vinculado a la actividad agroindustrial, quien asumió el control con el objetivo de reconvertir la unidad en un proveedor de servicios para distintas compañías del rubro. Según fuentes del sector, la nueva administración avanzó en la regularización de compromisos salariales pendientes, aportando previsibilidad tras un prolongado período de incertidumbre.

En ese sentido, uno de los datos más relevantes es la continuidad laboral: la totalidad de los trabajadores —cerca de 300— será absorbida por la nueva gestión. No obstante, el perfil productivo cambiará de manera sustancial. La planta dejará de elaborar las líneas tradicionales de Tía Maruca y pasará a fabricar para terceros, bajo contratos industriales que redefinirán su rol dentro de la cadena alimentaria.

El desenlace actual no puede entenderse sin revisar el deterioro acumulado. La empresa arrastra dificultades desde 2019, cuando ingresó en concurso preventivo con un pasivo significativo. Aquel proceso marcó el inicio de una etapa de reestructuración permanente. En 2024, el ingreso del grupo Argensun Foods —conocido por su marca Pipas— aportó capital y permitió ordenar compromisos financieros, aunque no logró revertir por completo las presiones internas.

El cierre de la planta de Chascomús en 2025, con la consecuente pérdida de puestos de trabajo, anticipó el rumbo que finalmente se consolidó en San Juan. La decisión de abandonar la producción propia aparece así como la culminación de una secuencia prolongada de ajustes, en la que la compañía fue reduciendo su exposición industrial para preservar su continuidad como marca.

Durante su etapa de expansión, Tía Maruca había logrado posicionarse con fuerza en el mercado local, alcanzando una participación cercana al 5%. La adquisición de la planta de Albardón en 2017 —anteriormente operada por PepsiCo— fue el punto más alto de ese proceso. Desde allí no sólo producía sus propias líneas, sino también elaboraba para terceros bajo acuerdos específicos, lo que evidenciaba una capacidad industrial relevante.

Hoy, ese esquema queda definitivamente atrás. La empresa, aún bajo la órbita de Alejandro Ripani y con participación de Argensun Foods, se encamina a convertirse en una firma orientada a la comercialización, apoyada en una red de producción externalizada. La marca continuará en las góndolas, pero ya no estará asociada a una fábrica propia en la provincia.

El caso Tía Maruca sintetiza una tendencia más amplia dentro del entramado productivo: la migración desde estructuras industriales integradas hacia modelos más livianos, centrados en la gestión de marca y la tercerización. La preservación del empleo en Albardón introduce un matiz relevante en un presente habitualmente marcado por cierres y despidos. Sin embargo, el repliegue industrial de la firma deja una señal inequívoca sobre las dificultades que enfrenta el sector alimentario para sostener procesos productivos propios en la Argentina actual.

Cristián Jerónimo anticipó una marcha multitudinaria para el Día del Trabajador, con un mensaje crítico hacia la política económica del Gobierno. La central obrera busca consolidar su liderazgo en la protesta social y frenar el avance de la reforma laboral.

La Confederación General del Trabajo afina los detalles de una movilización que aspira a convertirse en una de las expresiones más contundentes del año. Prevista para el 30 de abril, la convocatoria se propone trascender el ámbito gremial y reunir a un amplio espectro de actores sociales en rechazo al rumbo económico impulsado por la administración de Javier Milei.

Cristián Jerónimo, integrante del triunvirato que conduce la central y referente del Sindicato del Vidrio, delineó los objetivos de la jornada y fijó una posición sin matices frente a las iniciativas oficiales. El dirigente sostuvo que el movimiento obrero se erige hoy como el principal dique frente a medidas que, a su entender, erosionan derechos laborales y profundizan las dificultades de los sectores más vulnerables.

La marcha tendrá, además, un componente simbólico. Coincidirá con la conmemoración del Día del Trabajador y concluirá con un homenaje a Papa Francisco, al cumplirse un año de su fallecimiento. La central prevé una participación que exceda a los gremios tradicionales, incorporando a organizaciones estudiantiles, espacios culturales y movimientos sociales.

El trasfondo de la convocatoria se vincula con el rechazo a la reforma laboral promovida por el Ejecutivo. Jerónimo cuestionó la insistencia oficial en reactivar la iniciativa a través de mecanismos judiciales, interpretando esa estrategia como un intento de sortear los límites institucionales. Desde la CGT sostienen que la normativa implica un retroceso en materia de derechos adquiridos y ratifican su decisión de resistir cualquier modificación en ese sentido.

Las críticas también alcanzan al programa económico en su conjunto. El dirigente puso el foco en la evolución de los precios y en la pérdida del poder adquisitivo, al tiempo que advirtió sobre las dificultades cotidianas que enfrentan amplios sectores de la población. En ese aspecto, subrayó inconsistencias en el discurso gubernamental respecto del rol del Estado, particularmente en lo referido a la intervención en negociaciones salariales.

Otro de los ejes planteados por la conducción sindical es la defensa de la estructura productiva y de los organismos de control. Jerónimo remarcó la importancia de las áreas vinculadas a la fiscalización aduanera y tributaria como herramientas para resguardar la industria nacional. A su juicio, cualquier debilitamiento en esos dispositivos impactaría de manera directa en el empleo y en la competitividad de las empresas locales.

En el plano político, el dirigente instó al peronismo a recomponer su cohesión interna y a recuperar capacidad de representación frente al malestar social. Evitó alineamientos personales, pero insistió en la necesidad de construir una alternativa amplia que canalice las demandas de los trabajadores.

La CGT busca revalidar su centralidad en un momento de redefiniciones profundas. La movilización del 30 de abril no será sólo una conmemoración, sino una señal de posicionamiento frente a un modelo económico que el sindicalismo cuestiona con firmeza. En ese pulso, la calle vuelve a ocupar un lugar decisivo como espacio de expresión y disputa.

El nuevo subsidio llega con devolución directa, pero su alcance abre interrogantes sobre la cobertura real de los hogares más vulnerables.

El Gobierno nacional oficializó un reintegro de $9.593 por garrafa de 10 kilos para usuarios de gas licuado de petróleo, en el marco de un esquema de subsidios que reemplaza al histórico programa de asistencia. La medida, retroactiva al 1 de abril, introduce un mecanismo de devolución directa que busca ordenar el gasto público y dirigir los recursos hacia quienes más lo necesitan. Sin embargo, la iniciativa despierta dudas sobre su capacidad para responder a una demanda social cada vez más exigente.

Un ingreso que no siempre alcanza

El nuevo régimen fija un tope de cobertura de hasta dos garrafas mensuales durante los meses de mayor consumo —de abril a septiembre— y una unidad el resto del año. En términos formales, el diseño reconoce la estacionalidad del gasto energético. En la práctica, para miles de familias que dependen exclusivamente del gas envasado, ese volumen puede resultar insuficiente.

El precio de mercado de la garrafa, atravesado por costos logísticos y variaciones regionales, suele ubicarse por encima del reintegro anunciado. La diferencia, que debe ser absorbida por los hogares, se vuelve especialmente gravosa en economías domésticas ya deterioradas, donde cada gasto compite con alimentos, transporte y servicios básicos.

La implementación del Régimen de Subsidios Energéticos Focalizados, bajo la órbita del Ministerio de Economía de la Nación Argentina, implica un cambio de lógica: el beneficio deja de ser amplio para concentrarse en un universo más acotado. La inscripción obligatoria y la validación de datos a través de la ANSES buscan mejorar la asignación, pero también pueden convertirse en una barrera para sectores con menor acceso digital o con trayectorias laborales informales difíciles de acreditar. En ese punto, el riesgo no es menor: quedar fuera del registro implica perder un apoyo clave en hogares donde el gas envasado no es una opción, sino la única alternativa posible.

Transferencia directa: transparencia con límites

El pago mediante cuentas bancarias o billeteras virtuales, administrado por el Banco de la Nación Argentina, introduce mayor trazabilidad y reduce intermediaciones. El esquema mejora la transparencia, pero no resuelve el problema de fondo: el desfasaje entre ingresos y costo de vida.

Para amplios sectores, la asistencia llega como un complemento, no como una solución. La política pública, en este caso, mitiga parcialmente el impacto, aunque no logra recomponer la capacidad de compra perdida en los últimos años.