Alimentación logró un acuerdo por paritarias
La FTIA logró imponer sus pretensiones y cerró la actualización de los salarios de Alimentación tras lograr un acuerdo con la patronal.
La Federación de Industrias de Productos Alimenticios y Afines y los paritarios de Alimentación acordaron la actualización salarial del CCT 244/94 por un periodo trimestral, tal como lo venían reclamando los principales referentes del gremio, Rodolfo Daer y Héctor Morcillo.
El comunicado emitido por la Federación destaca el esfuerzo y el apoyo de las trabajadoras y trabajadores de Alimentación que respaldaron las gestiones de los paritarios durante el duro proceso de negociación con los representantes empresarios.
Acuerdo por el periodo mayo – julio
La FTIA ratificó en la sede del Ministerio de Trabajo, la actualización del Convenio Colectivo que rige para las trabajadoras y trabajadores de Alimentación.
La FTIA logró un acuerdo trimestral del 35%.
El aumento trimestral correspondiente al periodo mayo – julio del 2023 será del 35% a pagar en tres cuotas.
La primera será del 15%, retroactiva a mayo, el aumento de junio será del 9% y el correspondiente al mes de julio, del 11%.
El acuerdo determina que los representantes de Alimentación y la parte empresaria deben volver a negociar a partir de la segunda quincena de julio.
Un acuerdo que protege el poder de compra de los salarios
El acuerdo trimestral tiene como objeto proteger el poder de compra de los salarios y no dilatar las negociaciones en un contexto inflacionario como el que atraviesa la economía Argentina.
Los porcentajes de actualización se fijaron en función de la inflación proyectada para los próximos tres meses.
En caso de que los incrementos de precios sean mayores al 35%, los paritarios tendrán la posibilidad de revisar los aumentos en julio.
Alimentación cerró una paritaria trimestral del 35%.
El acuerdo obtenido por Alimentación se ubica entre los mejores del periodo 2023, considerando el porcentaje y que es por un periodo trimestral.
Entre los acuerdos más destacados se encuentran los de UPCN, que alcanzó un 33% para el periodo junio – agosto, o Petroleros cerró un 23% para el trimestre abril-junio.
Algunos de los acuerdos semestrales, como Bancarios (66% retroactiva a enero último y hasta julio próximo) o Sanidad (50% para el periodo abril-septiembre), pueden ser superados si en julio la Federación mantiene la línea de negociación y sostiene la lucha para que los salarios sigan creciendo por encima de la inflación.
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La deuda de los hogares argentinos se duplicó y la mora llegó al 12,9%
Los hogares argentinos acumulan $73,8 billones de deuda, entre obligaciones bancarias y compromisos asumidos fuera del sistema financiero tradicional. El dato revela además un cambio en el perfil del endeudamiento: hay menos familias tomando crédito que a comienzos de año, pero quienes permanecen endeudadas afrontan montos considerablemente mayores.
Según un informe de Focus Market, $66,48 billones corresponden al sistema bancario y otros $7,36 billones a financiamiento no bancario. La deuda bancaria promedio alcanzó $13.380.294 por hogar, frente a $5.702.809 en enero.
La comparación con los salarios muestra la magnitud del salto. El monto equivale a 6,88 remuneraciones promedio del sector privado registrado, tomando como referencia el RIPTE de julio, de $1.946.028. En 2023, esa relación era de apenas 1,43 salarios.
Actualmente, el 48,68% de los hogares tiene algún compromiso bancario, equivalente a casi 4,97 millones de familias. En el financiamiento no bancario, la proporción asciende al 56%, unos 5,72 millones de hogares.
El aumento del endeudamiento tiene su correlato en la morosidad. La cartera irregular de los créditos otorgados a las familias pasó del 2,7% en enero de 2025 al 12,9% en julio de 2026, casi cinco veces más en un año y medio.
Los préstamos personales presentan una mora del 16,7%, mientras que las tarjetas de crédito alcanzan el 12,8%. El deterioro es todavía mayor en la categoría de otros préstamos, cuya irregularidad trepó del 10,7% al 39,8%. Los hipotecarios muestran una evolución más moderada: pasaron del 1% al 1,6%.
Fuera de los bancos, la deuda promedio es sustancialmente menor, de $1.288.161, pero alcanza a una mayor cantidad de familias. Allí aparecen obligaciones tan diversas como préstamos de familiares, cuotas escolares, impuestos, expensas y compras fiadas en comercios.
Los préstamos personales no bancarios concentran 46,4% de ese endeudamiento, seguidos por los préstamos de familiares o amigos, con 18,6%, y los impuestos impagos, con 17,6%.
Para Damián Di Pace, director de Focus Market, el recurso creciente a estas alternativas refleja una mayor presión sobre los ingresos y constituye una señal de restricción de liquidez.
El avance de las fintech amplió, además, el acceso al crédito: según datos de Analytica, las plataformas y billeteras pasaron de registrar menos de 500.000 créditos antes de la pandemia a involucrar actualmente a más de 10 millones de personas, de las cuales 3,8 millones no poseen crédito bancario.
El fenómeno muestra que la expansión de las nuevas herramientas financieras no eliminó el endeudamiento informal. En muchos hogares, el crédito funciona como una forma de cubrir gastos corrientes y sostener el consumo básico cuando el ingreso mensual no alcanza para afrontar simultáneamente alimentos, servicios, salud, educación y vivienda.
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Gobernadores y Gobierno acercaron posiciones, pero la reforma electoral sigue en negociación
El acercamiento político entre el Gobierno nacional y los gobernadores durante la Argentina Week de París dejó señales de diálogo, pero todavía no un acuerdo cerrado para eliminar las PASO. La Casa Rosada transmitió optimismo después de los encuentros, mientras que la mayoría de los mandatarios mantuvo una posición prudente y evitó comprometer públicamente su respaldo.
La cuestión electoral formó parte de las conversaciones que Javier Milei, Karina Milei y el jefe de Gabinete, Diego Santilli, mantuvieron con los gobernadores que participaron de la delegación argentina. Según trascendió desde el oficialismo, Karina Milei planteó la posibilidad de que La Libertad Avanza no impulse candidaturas competitivas contra los mandatarios provinciales que acompañen la reforma. Esa señal fue interpretada como un punto de partida para negociar, aunque no alcanzó para cerrar las posiciones.
El Gobierno considera que París permitió avanzar hacia un “principio de entendimiento” con varios gobernadores y prevé continuar las conversaciones distrito por distrito. La negociación estará a cargo principalmente de Santilli, mientras que el ministro de Economía, Luis Caputo, tendrá también un papel relevante en los reclamos vinculados con financiamiento y obras provinciales.
Entre los mandatarios que ya habían expresado una posición favorable a modificar o eliminar las primarias estuvieron Alfredo Cornejo, Rogelio Frigerio e Ignacio Torres. En cambio, otros gobernadores que participaron de la comitiva evitaron fijar públicamente una postura definitiva.
La cautela tiene además un antecedente político. Durante las elecciones legislativas de 2025, La Libertad Avanza desplegó candidaturas propias en buena parte del país y mantuvo disputas con gobiernos provinciales. Ese antecedente explica, según fuentes consultadas por la prensa nacional, las reservas de algunos mandatarios frente a un eventual entendimiento electoral para 2027.
El proyecto para eliminar las Elecciones Primarias Abiertas Simultáneas y Obligatorias (PASO) permanece trabado en el Senado, donde el oficialismo necesita construir una mayoría con bloques aliados. La Comisión de Asuntos Constitucionales lleva meses sin avances sustanciales y las distintas bancadas mantienen diferencias sobre el alcance de la reforma electoral.
El viaje a París tuvo, de todos modos, una dimensión económica además de la negociación política. La Argentina Week reunió a funcionarios, gobernadores y empresarios en mesas dedicadas a minería, energía, agroindustria, economía del conocimiento e inversiones. El Gobierno buscó diferenciar esta edición de la realizada en Nueva York en marzo, que había quedado condicionada por la crisis política que involucró al entonces jefe de Gabinete, Manuel Adorni.
Desde la Casa Rosada, además, se valoró la presencia conjunta de Milei con los gobernadores como una señal de respaldo federal y se difundieron anuncios de inversiones por unos US$24.000 millones durante la misión. La participación provincial también permitió exhibir una agenda económica compartida, aunque las negociaciones políticas quedaron abiertas.
El resultado de París, por lo tanto, dejó una primera aproximación pero no una definición electoral. El oficialismo deberá transformar los gestos y compromisos políticos en acuerdos concretos antes de llevar la eliminación de las PASO al recinto. Los gobernadores, mientras tanto, mantienen margen para negociar y esperan precisiones sobre candidaturas, recursos y obras antes de fijar una posición definitiva.
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El changuito no repunta: las ventas de supermercados siguen por debajo de 2023
Las ventas en supermercados acumularon una caída real del 15,8% entre enero y julio frente al mismo período de 2023 y del 7% interanual. El retroceso alcanzó a las 24 jurisdicciones, con diferencias que van desde el 39,3% de Formosa hasta el 3,1% de Neuquén. Analistas vinculan la contracción con la pérdida de ingreso disponible y el aumento de los gastos fijos.
El dato más significativo es su alcance territorial: las 24 jurisdicciones registraron niveles inferiores a los de 2023. Sin embargo, la intensidad del retroceso fue muy diferente. Formosa presentó la mayor caída, con 39,3%, mientras que Neuquén mostró la menor contracción, con 3,1%.
Entre las provincias con mayores descensos también aparecen Santa Cruz (-16,4%), Tierra del Fuego (-15,6%) y Catamarca (-12,3%). En términos absolutos, la mayor pérdida corresponde a la provincia de Buenos Aires, debido al peso que tiene su población y su mercado interno.
La evolución del consumo está estrechamente vinculada con el ingreso que queda disponible después de afrontar los gastos esenciales. Cálculos de Paramétrica Consultores estiman que el dinero del trabajador privado registrado destinado a consumos no obligatorios permanece casi 20% por debajo del nivel previo a diciembre de 2023, una vez descontados los principales gastos fijos y actualizada la medición por inflación.
Ese mecanismo explica parte del comportamiento del changuito. Electricidad, transporte, alquileres, garrafas y servicios de salud absorben una porción creciente del presupuesto familiar y reducen el margen para compras que pueden postergarse o ajustarse.
Cuando los gastos indispensables avanzan por encima del nivel general de precios, el ajuste suele trasladarse hacia los consumos discrecionales. El supermercado queda entonces expuesto a cambios en cantidades, marcas y frecuencia de compra, además de una mayor búsqueda de promociones y productos de menor precio.
El deterioro del mercado laboral agrega otro componente. De acuerdo con información del Sistema Integrado Previsional Argentino (SIPA), entre noviembre de 2023 y abril de 2026 el empleo asalariado privado registrado disminuyó en 22 de las 24 jurisdicciones. Las excepciones fueron Neuquén y Río Negro, provincias beneficiadas por la expansión de la actividad vinculada con Vaca Muerta.
A nivel nacional, el estudio de Ficonomics contabilizó 241.189 puestos de trabajo registrados menos y señaló que la generación de empleo se concentró principalmente en actividades de mayor productividad y menor intensidad laboral. Industria, construcción y comercio explicaron buena parte de la pérdida.
En conclusión, la evidencia estadística revela que la reactivación del consumo doméstico halla un freno estructural en la reducción del excedente financiero familiar postgastos básicos. En tanto no se revierta esta tendencia, la evolución de la facturación en supermercados se mantendrá como el termómetro principal de la capacidad adquisitiva remanente de los hogares.
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