Trabajadores de la Alimentación vuelve a reclamar por los salarios
Concluyó la reunión entre los paritarios de Alimentación y los representantes empresarios, sin que haya un acuerdo en el marco de las negociaciones paritarias por el Convenio Colectivo de Trabajo 244/94.

Tras el acuerdo por la actualización de los salarios que se concretó el mes pasado, los paritarios de Alimentación iniciaron las negociaciones por la actualización del convenio Colectivo de Alimentación.
Desde la Federación de Trabajadores de Industrias de Alimentación informaron, por medio de un comunicado, que el día de hoy, jueves 20 de mayo se iniciaron las negociaciones y que se retomarán el día 26 de este mes.
Buscan preservar el poder de compra de los salarios
Desde la Federación que nuclea a todas las filiales del gremio de Alimentación a nivel nacional confirmaron que comenzaron las negociaciones paritarias para actualizar la escala salarial.
La FTIA comunicó que «En el día de hoy, se llevó a cabo la reunión prevista con la Cámara Empresaria FIPAA en el marco de la negociación paritaria periodo Mayo 2021 – Abril 2022 por la actualización de las escalas salariales del CCT 244/94».
Cabe destacar que el incremento obtenido durante el último periodo paritario alcanzó un porcentaje del 41%.
Además, detallaron que «se acordó pasar a un cuarto intermedio para el día miércoles 26 de Mayo, ratificando esta Federación la necesidad de preservar el poder adquisitivo de los salarios de los trabajadores y trabajadoras del sector».
El comunicado fue bien recibido por las trabajadoras y trabajadores de Alimentación que esperan una recomposición que preserve el poder de compra de los salarios.
¿Cómo sigue?
Poco más de un mes pasó desde que Alimentación logró un aumento del 9% en la actualización de marzo pendiente de la paritaria 2020- 2021.
Sin perder tiempo, los referentes de Alimentación se sentaron nuevamente en la mesa de negociación de la paritaria 2021-2022.
Cabe destacar que el incremento obtenido durante el último periodo paritario alcanzó un porcentaje del 41%.
Este año, según trascendidos, los paritarios pusieron como objetivo un piso en el orden del 40%.
Este dato surge en función de las nuevas cifras proyectadas para la inflación anual en el país.
La fijación del objetivo de las paritarias que comenzaron a discutir, se basa en el cambio en las proyecciones inflacionarias del 2021.
Además, en la necesidad de que los salarios de Alimentación mantengan el poder de compra y permitan sobrellevar la difícil situación que atraviesan las trabajadoras y trabajadores en el contexto de pandemia.
Se espera que en la próxima reunión se sienten las bases para negociar la paritaria 2021 y que desde las distintas filiales se convoque a plenarios virtuales para transmitir el estado de las negociaciones a los delegados y delegadas.
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Malvinas, entre memoria y economía: fuerte pronunciamiento del movimiento obrero
En el marco del Día del Veterano y de los Caídos en la Guerra de Malvinas, la Mesa Sindical ratificó el reclamo de soberanía argentina sobre las Islas Malvinas y denunció la explotación de recursos naturales en la zona. El escrito advierte sobre intereses económicos en juego y redefine la causa como un eje político y productivo.
El 2 de abril volvió a poner en primer plano una de las causas más persistentes de la política exterior argentina, aunque esta vez con un énfasis que trasciende la conmemoración. En un comunicado de fuerte tono político, la Mesa Sindical —espacio que nuclea a más de medio centenar de organizaciones gremiales— articuló memoria, soberanía y recursos naturales en una misma narrativa, al denunciar lo que calificó como “colonialismo sin filtro” en el Atlántico Sur.
El documento no se limita a la reivindicación histórica. Por el contrario, redefine el eje del reclamo al subrayar que la disputa por las Malvinas no es solo territorial, sino también económica y estratégica. “No es un planteo nostálgico, sino un principio político, económico e histórico”, afirmaron los gremios, en una formulación que busca actualizar el sentido del reclamo en función de los intereses contemporáneos.
En ese sentido, uno de los puntos centrales es la denuncia sobre la explotación hidrocarburífera en la zona en disputa. Las organizaciones señalaron el avance del proyecto “Sea Lion”, impulsado por las compañías Rockhopper Exploration PLC y Navitas Petroleum LP, en la cuenca norte del archipiélago, con un potencial estimado de al menos 170 millones de barriles de petróleo. Según la Mesa Sindical, estas actividades se desarrollan bajo licencias otorgadas por autoridades locales reconocidas por el Reino Unido, lo que consideran una vulneración de los derechos soberanos argentinos.
La advertencia se extiende también al plano pesquero. El comunicado apunta a la presencia de flotas extranjeras —provenientes de China, España, Corea del Sur y el propio Reino Unido— que operan en aguas adyacentes, configurando, según la mirada gremial, un esquema de depredación que profundiza la pérdida de recursos estratégicos.
Pero el texto no pierde de vista su dimensión simbólica. La reivindicación de los combatientes de la Guerra de Malvinas ocupa un lugar central, con menciones explícitas a los 649 caídos, los heridos y los miles de efectivos que participaron del conflicto. La evocación histórica se complementa con referencias a episodios anteriores, como la resistencia de Antonio Rivero en el siglo XIX o la denominada Operación Cóndor de 1966, construyendo una línea de continuidad en la lucha por la soberanía.
El amplio respaldo sindical refuerza el peso político del pronunciamiento. Entre las organizaciones firmantes se encuentran gremios de sectores estratégicos —energía, salud, educación, transporte y comunicación—, lo que amplifica el alcance del mensaje y lo posiciona como una expresión representativa de una parte significativa del movimiento obrero.
En ese aspecto, la declaración también puede leerse como una intervención en el debate público más amplio. Al vincular soberanía con recursos naturales, los gremios introducen una dimensión económica que dialoga con la agenda actual, marcada por la necesidad de divisas, inversiones y desarrollo energético.
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Entre la protesta y la Justicia: el frente universitario endurece su postura
Con niveles de adhesión que alcanzan hasta el 80%, los gremios universitarios intensifican el plan de lucha mientras un fallo judicial obliga al Ejecutivo a cumplir la ley de financiamiento. El conflicto se proyecta hacia abril con nuevas medidas y una posible marcha federal.
La crisis universitaria atraviesa una nueva fase de escalada. En una situación marcada por la pérdida del poder adquisitivo y la falta de actualización presupuestaria, los gremios que integran el Frente Sindical de Universidades Nacionales avanzan con una huelga de 72 horas que, según sus referentes, registra niveles de acatamiento elevados en todo el país.
En San Juan, el secretario general de ADICUS, Jaime Barcelona, describió una adhesión “contundente”, con cifras que oscilan entre el 60% y el 80% según las unidades académicas, e incluso con paralización total en algunos departamentos. “Hay mucho enojo y mucho apoyo de los docentes y no docentes”, sintetizó, al dar cuenta del clima que atraviesa al sistema universitario.
La medida de fuerza, iniciada a comienzos de la semana, se inscribe en una estrategia de presión que combina acciones gremiales con un frente judicial cada vez más activo. En ese marco, la reciente resolución que obliga al Estado nacional a aplicar la Ley de Financiamiento Universitario fue recibida como un respaldo clave por parte de los sindicatos.
“Es una noticia positiva”, sostuvo Barcelona, al recordar que la normativa ya había sido ratificada por el Congreso en más de una oportunidad y que su cumplimiento resulta obligatorio mientras no exista una sentencia definitiva en contrario. La medida cautelar, que tiene efectos inmediatos, refuerza la exigencia de recomposición salarial y normalización de las partidas destinadas al funcionamiento de las universidades.
Desde el sector gremial interpretan que el fallo coloca al Gobierno en una situación de definición. “Debería convocar a paritarias y presentar una propuesta concreta sobre cómo va a saldar lo adeudado desde diciembre de 2023”, señaló el dirigente, aludiendo tanto a los salarios como a los fondos operativos.
El trasfondo del conflicto, sin embargo, excede circunstancias. La falta de respuesta oficial alimenta una percepción de ruptura en los mecanismos institucionales de negociación.
Barcelona fue más allá al cuestionar la actitud del Ejecutivo frente a una norma vigente: “Nos preguntamos cómo puede desatender una ley. Son situaciones que no tienen antecedentes”.
En esa línea, el dirigente planteó que la persistencia del conflicto responde a una lógica de ajuste que, a su juicio, trasciende lo estrictamente fiscal. “Entendemos que buscan sostener un enfoque ideológico, aun cuando eso implique afectar a la universidad y al propio Estado”, afirmó.
La situación actual, lejos de descomprimirse, anticipa una profundización de las medidas. El gremio confirmó que en los próximos días se definirán nuevas acciones para abril, que podrían incluir paros adicionales y la convocatoria a una marcha federal universitaria. La decisión final quedará en manos del congreso de la federación docente, aunque la perspectiva de lucha aparece condicionada por la eventual respuesta del Gobierno.
“Si hay convocatoria al diálogo, evaluaremos cómo continuar. Pero si no hay avances, las medidas van a seguir”, advirtió Barcelona, marcando el pulso de una negociación que, por ahora, no encuentra canales efectivos.
En simultaneo a la confrontación, el dirigente destacó una iniciativa que refleja otra dimensión del rol sindical: la entrega de escrituras del proyecto habitacional ADICUS I, un emprendimiento colectivo que demandó ocho años de desarrollo. La concreción del plan, atravesado por crisis económicas, pandemia y devaluaciones, fue valorada como un logro significativo para los afiliados.

“Es una gran satisfacción haber acompañado a los trabajadores en el acceso a la tierra y en la posibilidad de proyectar su vivienda”, expresó, al subrayar el componente solidario y organizativo del proyecto.

El conflicto universitario combina hoy tres dimensiones que se retroalimentan: la protesta gremial, la intervención judicial y la ausencia de definiciones políticas. La alta adhesión a las medidas de fuerza revela un malestar extendido, mientras que los fallos judiciales introducen presión institucional sobre el Ejecutivo.
En ese cruce, la discusión por el financiamiento universitario deja de ser un reclamo sectorial para convertirse en un debate sobre prioridades públicas y respeto por el marco legal. La resolución del conflicto dependerá, en última instancia, de la capacidad de las partes para reconstruir canales de diálogo en un escenario de tirantez progresiva.
Mientras tanto, el sistema universitario transita una situación de incertidumbre donde cada decisión —o su ausencia— impacta no solo en docentes y estudiantes, sino en uno de los pilares centrales del desarrollo científico y educativo del país.
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La Justicia frena la “esencialidad” educativa y devuelve margen de acción a los gremios
Una medida cautelar impulsada por la Unión Docentes Argentinos suspende la aplicación de la reforma laboral en el sector educativo. El fallo cuestiona la declaración de la educación como servicio esencial y refuerza el derecho a la protesta gremial.
La ofensiva judicial contra la reforma laboral añadió un nuevo episodio con impacto directo en el sistema educativo. La Justicia Nacional del Trabajo resolvió suspender la aplicación de la Ley N.º 27.802 en el ámbito docente, dejando sin efecto —al menos de manera provisoria— uno de los ejes más controvertidos de la normativa: la declaración de la educación como “servicio esencial”.
La medida cautelar, dictada por el juez José Ignacio Ramonet, titular del Juzgado Nacional del Trabajo N.º 74, responde a una presentación de la Unión Docentes Argentinos (UDA) y establece que, en esta etapa del proceso, no podrá exigirse la cobertura obligatoria del 75% del personal durante medidas de fuerza. La decisión restituye así las condiciones previas en materia de huelga y acción sindical.
El fallo se inscribe en una secuencia de resoluciones que vienen condicionando la implementación de la reforma impulsada por el Gobierno. Con este nuevo pronunciamiento, ya son al menos cinco los dictámenes judiciales que suspenden total o parcialmente distintos aspectos de la iniciativa, configurando un clima de creciente litigiosidad y tensión institucional.
En el centro de la controversia se encuentra la figura de “servicio esencial”, una categoría que el Ejecutivo buscó extender al ámbito educativo con el argumento de garantizar la continuidad pedagógica. Sin embargo, para los gremios, esa calificación implicaba una restricción sustancial del derecho de huelga, al imponer niveles de prestación mínima que, en la práctica, limitaban la efectividad de cualquier medida de fuerza.
Desde el punto de vista jurídico, la cautelar no resuelve la cuestión de fondo, pero establece un límite claro a la aplicación inmediata de la ley. El tribunal entendió que podrían existir afectaciones a derechos constitucionales y convencionales vinculados a la libertad sindical, lo que justifica la suspensión preventiva hasta tanto se dicte una sentencia definitiva.
El impacto de la decisión es significativo. Al dejar sin efecto la obligación de garantizar un nivel mínimo de actividad durante los paros, el fallo restituye a los gremios docentes una herramienta clave de negociación en un presente de conflictividad creciente. La discusión sobre la esencialidad, en ese sentido, excede lo técnico y se proyecta como un debate de fondo sobre el alcance de los derechos colectivos.
El nuevo freno judicial a la reforma laboral en el sector educativo consolida una tendencia: la creciente judicialización de las políticas laborales impulsadas por el Ejecutivo. La suspensión de la “esencialidad” en educación no solo redefine el alcance de la ley, sino que reabre una discusión estructural sobre los límites entre la regulación estatal y los derechos colectivos.
Mientras el Gobierno busca avanzar con cambios de fondo en el mercado de trabajo, los gremios encuentran en la Justicia un ámbito de validación para sus planteos. En ese cruce, la Corte Suprema aparece como el árbitro final de una disputa que trasciende lo sectorial y pone en juego principios centrales del orden constitucional.
Hasta entonces, el sistema educativo se mueve en un terreno provisorio, donde cada fallo redefine reglas y condiciona estrategias. Lo que está en discusión, en última instancia, no es solo la organización del trabajo docente, sino el equilibrio entre gobernabilidad y derechos en un escenario de reformas profundas.
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