Trabajadores de la Alimentación vuelve a reclamar por los salarios
Concluyó la reunión entre los paritarios de Alimentación y los representantes empresarios, sin que haya un acuerdo en el marco de las negociaciones paritarias por el Convenio Colectivo de Trabajo 244/94.

Tras el acuerdo por la actualización de los salarios que se concretó el mes pasado, los paritarios de Alimentación iniciaron las negociaciones por la actualización del convenio Colectivo de Alimentación.
Desde la Federación de Trabajadores de Industrias de Alimentación informaron, por medio de un comunicado, que el día de hoy, jueves 20 de mayo se iniciaron las negociaciones y que se retomarán el día 26 de este mes.
Buscan preservar el poder de compra de los salarios
Desde la Federación que nuclea a todas las filiales del gremio de Alimentación a nivel nacional confirmaron que comenzaron las negociaciones paritarias para actualizar la escala salarial.
La FTIA comunicó que «En el día de hoy, se llevó a cabo la reunión prevista con la Cámara Empresaria FIPAA en el marco de la negociación paritaria periodo Mayo 2021 – Abril 2022 por la actualización de las escalas salariales del CCT 244/94».
Cabe destacar que el incremento obtenido durante el último periodo paritario alcanzó un porcentaje del 41%.
Además, detallaron que «se acordó pasar a un cuarto intermedio para el día miércoles 26 de Mayo, ratificando esta Federación la necesidad de preservar el poder adquisitivo de los salarios de los trabajadores y trabajadoras del sector».
El comunicado fue bien recibido por las trabajadoras y trabajadores de Alimentación que esperan una recomposición que preserve el poder de compra de los salarios.
¿Cómo sigue?
Poco más de un mes pasó desde que Alimentación logró un aumento del 9% en la actualización de marzo pendiente de la paritaria 2020- 2021.
Sin perder tiempo, los referentes de Alimentación se sentaron nuevamente en la mesa de negociación de la paritaria 2021-2022.
Cabe destacar que el incremento obtenido durante el último periodo paritario alcanzó un porcentaje del 41%.
Este año, según trascendidos, los paritarios pusieron como objetivo un piso en el orden del 40%.
Este dato surge en función de las nuevas cifras proyectadas para la inflación anual en el país.
La fijación del objetivo de las paritarias que comenzaron a discutir, se basa en el cambio en las proyecciones inflacionarias del 2021.
Además, en la necesidad de que los salarios de Alimentación mantengan el poder de compra y permitan sobrellevar la difícil situación que atraviesan las trabajadoras y trabajadores en el contexto de pandemia.
Se espera que en la próxima reunión se sienten las bases para negociar la paritaria 2021 y que desde las distintas filiales se convoque a plenarios virtuales para transmitir el estado de las negociaciones a los delegados y delegadas.
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PAMI: los médicos de cabecera de San Juan no adhieren al paro nacional de 96 horas
La Asociación de Médicos de Cabecera de San Juan confirmó que sus profesionales atenderán con normalidad durante la huelga nacional convocada del 13 al 16 de octubre. Su presidente, Miguel Coria, calificó de justo el reclamo para elevar la cápita de $2.700 a $4.500 y reveló que diez médicos renunciaron desde abril, tras el cambio en el sistema de pagos.
El paro nacional de 96 horas convocado por la Asociación de Profesionales del Programa de Atención Médica Integral y Afines (APPAMIA) abrió una nueva disputa por los honorarios de quienes atienden a los afiliados del PAMI. En San Juan, sin embargo, los médicos de cabecera resolvieron no adherir a la medida y mantener las consultas habituales para jubilados y pensionados.
Miguel Coria, presidente de la Asociación de Médicos de Cabecera de la provincia, respaldó el reclamo por una actualización de los pagos, aunque sostuvo que interrumpir la atención trasladaría el costo de la protesta a los pacientes. Según explicó, la decisión busca evitar nuevas dificultades para los adultos mayores, que ya afrontan restricciones en el acceso a distintas prestaciones.
«Es un reclamo totalmente justo», afirmó el dirigente, al referirse al deterioro de los ingresos profesionales y a la modificación del esquema de remuneraciones aplicada en abril. Aclaró que la atención se mantendrá, salvo ausencias particulares por licencias médicas, congresos u otros motivos.
La principal queja radica en la tarifa fija mensual que PAMI abona por afiliado, sin importar el número de consultas. Hoy en día, los médicos de cabecera perciben una cápita de $2.700 por paciente y exigen un aumento cercano al 67% para llevarla a $4.500.
Coria explicó que la cifra solicitada toma como referencia los ingresos que recibían bajo el sistema anterior, cuando se combinaban pagos por consulta y por afiliado. También señaló que el esquema previo generaba dificultades presupuestarias para la obra social, por lo que consideró que la discusión debe concentrarse en una recomposición del valor mensual.
La protesta nacional también involucra a odontólogos, que reclaman elevar sus pagos actuales de $374 por afiliado a un monto de entre $1.500 y $3.000. APPAMIA sostiene que la pérdida de ingresos reales y el encarecimiento de los insumos comprometen la continuidad económica de los consultorios.
Diez renuncias desde abril
Durante la entrevista, Coria reveló que diez médicos de cabecera dejaron de prestar servicios en San Juan desde abril, cuando cambió la modalidad de pago. El dato expone una de las consecuencias que la asociación vincula con el deterioro de los honorarios y la dificultad para sostener la atención.
El dirigente también mencionó que en otras provincias se extendió el cobro de adicionales a los pacientes, conocidos como plus, aunque no presentó una cifra específica para San Juan. A su vez, advirtió que la crisis de los ingresos profesionales alcanza tanto al sistema público como al privado, por lo que cambiar de cobertura no garantiza mejores condiciones de remuneración.
La asociación sanjuanina, que lleva dos décadas de funcionamiento, mantiene una posición diferenciada de la entidad que convocó al paro: respalda la recomposición económica, pero prioriza la continuidad de las consultas.
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ADICUS alertó que el desfinanciamiento amenaza el normal funcionamiento de la UNSJ
El secretario adjunto de ADICUS, Sergio Castro, sostuvo que la apelación del Ejecutivo no anula la obligación de cumplir la medida judicial vinculada con la Ley de Financiamiento Universitario. Denunció una pérdida salarial de entre el 34% y el 35%, alertó sobre el deterioro presupuestario y convocó a acompañar la marcha federal del 15 de octubre.
La puja por el financiamiento de las universidades nacionales entró en una instancia decisiva. ADICUS sostiene que el Gobierno nacional debe cumplir con la Ley de Financiamiento Universitario pese a haber apelado la resolución judicial que ordenó su aplicación. Al mismo tiempo, advierte que la pérdida de poder adquisitivo de los docentes y la insuficiencia de recursos amenazan tanto las condiciones laborales como la calidad académica de la Universidad Nacional de San Juan (UNSJ).
Castro explicó que la decisión judicial inicialmente alcanzó los artículos vinculados con la recomposición salarial y las becas, pero luego avanzó sobre el cumplimiento integral de la norma. Según su interpretación, la aceptación de la apelación del Ejecutivo no dejó sin efecto la obligación establecida en primera instancia.
«Hasta tanto se analice la apelación del Gobierno, tiene que salir a pagar lo que adeuda», sostuvo el dirigente, quien cuestionó que los compromisos asumidos previamente no se hayan traducido en una respuesta suficiente para las necesidades de las universidades.
Una pérdida salarial que ronda el 35%
El representante sindical afirmó que los docentes universitarios de San Juan atraviesan una situación similar a la del resto del país, debido a que comparten el convenio colectivo de trabajo y el nomenclador salarial. En ese marco, señaló que las federaciones docentes y no docentes calculan una pérdida del poder adquisitivo de entre el 34% y el 35%.
Castro consideró insuficiente la propuesta salarial del Gobierno y sostuvo que la recuperación de los ingresos debe formar parte de una solución más amplia, que contemple también los recursos necesarios para sostener las actividades académicas y administrativas.
La preocupación gremial excede, por lo tanto, la discusión paritaria. Castro advirtió que las restricciones presupuestarias obligan a las instituciones a postergar o dejar de realizar tareas por falta de fondos, mientras las previsiones para el presupuesto universitario de 2027 anticipan, según su evaluación, nuevas limitaciones.
El riesgo para la calidad académica
El secretario adjunto de ADICUS alertó que la combinación de salarios deteriorados y recursos insuficientes dificulta garantizar un ciclo lectivo normal y con estándares adecuados de enseñanza. En su análisis, el problema compromete las condiciones de trabajo de docentes y no docentes, pero también las oportunidades de formación de los estudiantes.
Castro atribuyó la política de ajuste a una orientación del Gobierno nacional que, a su entender, debilita la educación y la salud públicas. Frente a ese diagnóstico, convocó a la comunidad universitaria y a la ciudadanía a participar de la movilización prevista para el 15 de octubre, en defensa del financiamiento de las universidades.
El dirigente también confirmó que la Intersindical de San Juan acompañará la marcha con las organizaciones que la integran. Para ADICUS, la defensa de la universidad pública involucra a toda la sociedad, porque la formación profesional constituye una vía de movilidad social para las familias.
En el tramo final de la entrevista, Castro pidió unidad entre las organizaciones gremiales y participación ciudadana para respaldar los reclamos. Su planteo enlaza la disputa judicial con una discusión de mayor alcance: la capacidad del sistema universitario para sostener salarios, becas y condiciones de enseñanza sin un financiamiento acorde con sus obligaciones.
La marcha del 15 de octubre encontrará así a los gremios universitarios con dos reclamos centrales: el cumplimiento efectivo de la ley y una recomposición de los recursos salariales y presupuestarios. Para ADICUS, la resolución de esa disputa será determinante para el futuro inmediato de la UNSJ y de la universidad pública argentina.
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La CGT defendió las raíces originarias y la identidad latinoamericana frente a la decisión oficial
La Confederación General del Trabajo (CGT) rechazó la decisión del Gobierno de restituir la denominación Día de la Raza para el 12 de octubre y la calificó de «provocación burda». La central obrera ratificó su adhesión al Día del Respeto a la Diversidad Cultural, nombre adoptado oficialmente en 2010, y cuestionó la ausencia de fundamentos históricos que, a su entender, respalden el cambio.
En un comunicado, la organización sostuvo que la denominación original no había surgido de una concepción biologicista o racista. Recordó que el expresidente Hipólito Yrigoyen instituyó la fecha como fiesta nacional con la intención de estrechar los vínculos de hispanidad entre los pueblos latinoamericanos, en contraposición a la influencia imperialista anglosajona.
La central obrera también recuperó un discurso pronunciado por Juan Domingo Perón el 12 de octubre de 1947, en el que el entonces mandatario cuestionó las formas de subordinación económica y cultural que, según planteó, favorecían intereses imperialistas. Con esa referencia, la central buscó inscribir la discusión en una tradición política vinculada con la soberanía y la identidad regional.
Sin embargo, el mensaje remarcó que la interpretación de la fecha fue evolucionando hacia una concepción más amplia de la identidad latinoamericana, que reconoce el aporte de los pueblos originarios y la diversidad de raíces que conforman la cultura del continente.
Desde 2010, la denominación oficial es Día del Respeto a la Diversidad Cultural, un cambio orientado a promover una mirada que reconozca las identidades indígenas y la pluralidad cultural. La CGT defendió esa definición por considerarla acorde con los principios constitucionales y los tratados internacionales de derechos humanos suscriptos por la Argentina.
La postura sindical suma una dimensión política e histórica a la discusión sobre el significado del 12 de octubre. Mientras el Gobierno recupera una denominación asociada a la tradición hispánica, la CGT sostiene que la conmemoración debe preservar el reconocimiento de los pueblos originarios y de la diversidad cultural como componentes centrales de la identidad nacional.
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