Eduardo Cabello advirtió sobre una ofensiva contra las organizaciones gremiales, respaldó la estrategia nacional de la CGT y relativizó el impacto de la nueva intersindical surgida en la provincia. También defendió la vía institucional para enfrentar las reformas laborales y llamó a consolidar una respuesta unificada frente al deterioro del empleo y del poder adquisitivo.

La elevada confrontación entre el Gobierno nacional y el movimiento obrero organizado suma nuevos episodios. Mientras la CGT analiza profundizar su plan de acción frente a las reformas impulsadas por la administración de Javier Milei, en distintas provincias comienzan a acelerarse los debates internos sobre representación sindical, estrategia política y capacidad de respuesta ante un fuerte contexto económico que golpea de lleno a los trabajadores.

En ese marco, el secretario general de la CGT San Juan, Eduardo Cabello, en diálogo con Mundo Laboral SJ, sostuvo que la actual etapa excede una discusión sectorial y se inscribe en una disputa más profunda sobre el lugar que ocuparán las organizaciones gremiales en el país que pretende construir el oficialismo.

Según planteó, las iniciativas impulsadas desde la Casa Rosada no persiguen únicamente modificaciones normativas, sino una transformación estructural de las relaciones laborales y del poder de representación de los sindicatos.

“Lo que vemos es un intento sistemático de debilitar a la única estructura organizada que todavía conserva capacidad de movilización y representación colectiva”, resumió.

La batalla que viene

Las declaraciones del dirigente se producen mientras la conducción nacional de la central gremial debate nuevas medidas de alcance federal. Dentro del sindicalismo conviven distintas propuestas, desde movilizaciones escalonadas hasta esquemas de protesta de mayor intensidad inspirados en experiencias europeas.

Cabello evitó anticipar decisiones concretas, aunque dejó una definición política contundente: San Juan acompañará las resoluciones que adopte la conducción nacional.
La afirmación busca despejar cualquier especulación sobre diferencias internas en momentos en que la CGT intenta fortalecer una estrategia común frente al Gobierno.

Para el representante gremial, la principal fortaleza del sindicalismo sigue siendo la organicidad. En otras palabras, la capacidad de sostener una conducción colectiva aun en medio de matices y debates internos.

“No se puede enfrentar una transformación de esta magnitud desde la dispersión”, sostuvo.

La vía judicial y la presión social

A diferencia de otros momentos de la historia sindical argentina, el titular de la regional sanjuanina considera que la etapa actual exige combinar movilización con una fuerte ofensiva institucional.

Por eso destacó las presentaciones judiciales realizadas por distintas organizaciones gremiales contra aspectos de la reforma laboral y otras medidas impulsadas por el Ejecutivo. La apuesta consiste en construir antecedentes jurídicos que permitan revertir en el futuro decisiones que hoy avanzan mediante decretos, reglamentaciones y modificaciones normativas.

La estrategia no implica renunciar a la protesta. Por el contrario, el dirigente dejó en claro que las movilizaciones continuarán formando parte de la agenda gremial, aunque insistió en que deben ser el resultado de una construcción organizada y no de respuestas aisladas.

El debate abierto en San Juan

Uno de los puntos más comentados de las últimas semanas fue la conformación de una nueva intersindical en San Juan, integrada por dirigentes de distintos espacios gremiales y con la intención de proyectarse también hacia el terreno político.

Lejos de dramatizar la situación, Cabello sostuvo que las diferencias internas forman parte de la vida histórica del movimiento obrero argentino. Sin embargo, marcó distancia respecto de aquellas experiencias que terminan debilitando los ámbitos institucionales ya existentes.

Desde la CGT provincial consideran que la representación mayoritaria de los trabajadores continúa concentrada en la central obrera y que cualquier construcción alternativa deberá demostrar capacidad real de organización y representación.

“La CGT ha atravesado debates, divisiones y reagrupamientos durante décadas. Lo importante es no perder de vista quiénes son los destinatarios de esa representación: los trabajadores”, señaló.

Sindicalismo y política

Uno de los pasajes más interesantes de la entrevista apareció sobre el final, cuando Cabello estableció una diferencia entre la militancia política de un dirigente y la subordinación de una organización sindical a una estructura partidaria.

Según explicó, los gremios tienen la obligación de preservar autonomía para defender los intereses de sus afiliados independientemente de los cambios de gobierno.

La definición adquiere relevancia en momentos en que el escenario político comienza a proyectarse hacia las elecciones de 2027 y distintos sectores buscan reposicionarse dentro del universo opositor.

Para el dirigente sanjuanino, la prioridad sigue siendo otra: sostener el empleo, defender los convenios colectivos y evitar que la pérdida de ingresos continúe profundizándose en amplios sectores de la población trabajadora.

Una disputa que excede al presente

Detrás de la discusión sobre reformas laborales, medidas de fuerza o alineamientos sindicales, Cabello observa una confrontación de largo alcance.

A su juicio, el debate actual definirá buena parte de las reglas que ordenarán las relaciones entre capital y trabajo durante los próximos años. Por eso insiste en que la respuesta sindical no puede limitarse a la coyuntura ni a la defensa de intereses sectoriales.

Con la CGT nacional encaminada hacia nuevas definiciones y un descontento palpable en distintos sectores productivos, el movimiento obrero busca reorganizarse para afrontar una etapa que considera decisiva. La discusión ya no se reduce a salarios o convenios colectivos: involucra el papel que conservarán las organizaciones sindicales dentro del sistema político, económico y social argentino.

Viñateros sanjuaninos cuestionan las condiciones de pago propuestas por Fecovita para la última cosecha. Denuncian valores inferiores a los del mercado y un esquema de cancelación que se extendería hasta febrero de 2027. El reclamo ya alcanzaría a entre 150 y 200 productores y abre un nuevo frente de tensión en la cadena vitivinícola.

La relación comercial entre viñateros sanjuaninos y Fecovita atraviesa un punto de fricción a partir de las condiciones fijadas para la liquidación de la última cosecha. Productores de la provincia expresaron su disconformidad con el esquema de pago y advirtieron sobre su impacto en la estructura financiera de las fincas.

El motivo de las objeciones está puesto en los plazos de cancelación. Según el planteo del sector, la propuesta contempla pagos escalonados que se extenderían desde julio de este año hasta febrero de 2027. En la práctica, se trata de un esquema que traslada en el tiempo el ingreso por la producción ya entregada, en un contexto donde los costos operativos se concentran en el corto plazo.

A esa dimensión se suma la discusión por los valores fijados. Los productores señalan que la oferta se ubica por debajo de los parámetros habituales del mercado: alrededor de $180 por kilo de uva blanca común, frente a los cerca de $200 que estarían abonando otros actores de la industria. En el caso de la uva tinta destinada a mosto, aseguran que el precio final quedó por debajo de las referencias inicialmente comprometidas.

El reclamo comenzó con un núcleo reducido de 29 productores, pero se amplió en los últimos días hasta alcanzar entre 150 y 200 viñateros, según estimaciones del sector. La expansión del planteo expone la dimensión del desajuste en la cadena de pagos dentro de la vitivinicultura provincial.

La situación se agrava por el momento del ciclo productivo. El invierno concentra tareas clave de mantenimiento y preparación de la próxima vendimia, por lo que la falta de liquidez limita inversiones esenciales en los viñedos y condiciona la planificación de la campaña siguiente.

En ese sentido, los productores señalan un incremento en los costos logísticos derivado del traslado de uva hacia bodegas más alejadas, ante la menor recepción en establecimientos de menor escala durante la última temporada. Ese factor añadió presión a márgenes ya reducidos.

Con este panorama, el sector busca abrir una instancia de negociación con Fecovita y anticipa gestiones ante el Gobierno provincial. La expectativa está puesta en la reunión prevista con autoridades de la cooperativa en los próximos días, considerada clave para revisar las condiciones de liquidación.

San Juan será sede de la XIV Semana de la Miel Sanjuanina del 29 de junio al 4 de julio, un evento que reunirá a productores apícolas, escuelas agrotécnicas, establecimientos de capacitación laboral y público en general en torno al mundo de la apicultura.

Las actividades comenzarán el lunes 29 de junio con visitas guiadas a la Sala de Extracción Apícola de Sergio Fernández, destinadas a escuelas agrotécnicas, en los horarios de 11 a 12, 12 a 13, 16 a 17 y 17 a 18 horas.

El martes 30 de junio continuarán las visitas, esta vez a la Sala de Extracción Apícola Nono Luis de Maggio Hermanos, también con escuelas agrotécnicas y en los mismos horarios: 11 a 12, 12 a 13, 16 a 17 y 17 a 18 horas.

El miércoles 1 de julio, de 9 a 13:30 horas, en el Cruce de las Peatonales de la Ciudad de San Juan, se llevarán a cabo degustaciones de mieles y cocina en vivo a cargo de las Escuelas de Capacitación Laboral. Participarán productores apícolas, escuelas de capacitación laboral y escuelas agrotécnicas.

Por la tarde, de 16:30 a 18 horas, en Café Sublime, ubicado en el Mercadito Ancestral de Av. Libertador y San Miguel, se realizarán degustaciones a cargo del Proyecto de caracterización de Mieles, con la participación de Georgina Lemole, ingeniera Agrónoma, Jimena Andrieu referente de INTA San Juan, y Daniela Ramírez de Universidad Católica de Cuyo. Luego de la degustación, el público podrá consumir café con maridaje salado y dulce elaborado con mieles sanjuaninas.

El jueves 2 de julio, de 9 a 13:30 horas, en el Cruce de las Peatonales, continuarán las degustaciones de mieles, nuevamente con la participación de productores apícolas, escuelas de capacitación laboral y escuelas agrotécnicas.

Durante la tarde noche, de 20a 21:30, en el Mercado Ancestral, se realizará una actividad especial de producción, degustación y maridaje de cervezas honey, elaboradas con mieles sanjuaninas. La propuesta está abierta a apicultores y público en general.

El viernes 3 de julio, de 9 a 13 horas, el Foyer del Centro Cívico será el escenario de una nueva jornada de degustaciones, con una muestra de las actividades de las escuelas de Capacitación Laboral y escuelas Agrotécnicas, con participación de productores apícolas.

Por la tarde, de 14 a 18 horas, en el Chalet Cantoni, se llevarán a cabo dos actividades simultáneas. Por un lado, el taller “Aprovechamiento de productos de la colmena”, a cargo de Candela Ureta Yornet, donde se enseñará la elaboración de ungüentos con cera de abejas, jarabe para la tos y tintura madre de propóleos, destinado a apicultores, docentes de apicultura, alumnos y público en general. Al mismo tiempo, se realizarán degustaciones de mieles y una muestra de las actividades de las Escuelas de Capacitación Laboral y Agrotécnicas.

Esa misma noche, de 21:30 a 22:30 horas, en Cervecería Donata, ubicado en Av. Libertador 3311 oeste, se realizará la presentación de la cerveza honey, junto al brewmaster de Donata.

El sábado 4 de julio, la jornada comenzará a las 9:30 horas en la entrada del Paseo Las Palmeras del Parque de Mayo, con degustaciones de mieles y muestra de las actividades de las escuelas de Capacitación Laboral y Agrotécnicas, que se extenderán hasta las 14 horas. Además, de 10 a 14 horas, se realizará un intercambio de cera, con participación de Cera Río V e insumos.

Paralelamente, de 8 a 18 horas, en el Aula 2 de la Facultad de Ingeniería, se desarrollará una nutrida agenda de charlas técnicas. El cronograma incluye: a las 8:30 horas la presentación de la tesis de la bióloga Milagros Illanes, titulada “Extracción de compuestos bioactivos de propóleos mediante diseño experimental”; a las 9 horas, la charla sobre “Polinización en cultivo de semilla de alfalfa” a cargo del Ingeniero Agrónomo Omar Zamorano; a las 10 horas, se presentarán las líneas de financiamiento; a las 10:30 horas, el avance de la tesis doctoral del Ingeniero Gonzalo Ruiz sobre “Evaluación de la fitotoxicidad de propóleos en especies de interés hortícola”; a las 11 horas, el perito apicultor Guillermo Paoli disertará sobre producción de polen; y a las 12 horas, el Ingeniero Agrónomo Cristian Caselles abordará la polinización en cultivo de semilla de cebolla.

Luego de un break, de 13:30 a 14:30 horas, las actividades continuarán con una capacitación sobre reproducción de material vivo (celdas de 3 días) y manejo nutricional para producción de material vivo.

Además, durante el mes de julio se llevará a cabo la campaña “Endulzá con miel”, con el objetivo de incentivar a distintos cafés de la provincia a que ofrezcan una opción para endulzar con miel las infusiones. Los establecimientos adheridos son: Café Sublime, de Av. Libertador 521 oeste y en la sucursal del Mercado Ancestral. También en Clapton ubicado en Tucumán 230 sur, en el Café La Base de Entre Ríos Sur 302 sur y en el Café La Veredita de la Cervecería Donata.